Bunun üçün xırda lobyadan istifadə edilir. Lobya təmizlənir, yuyulur, qazana tökülür. Duz atılır, kəfi alınır, lobya bir qədər bişdikdən sonra düyü həmin lobyanın üstünə tökülüb bişirilir. O biri plovlar kimi süzülür, qazmaq hazırlanır, dəmə qoyulur və dəmə qulluq edilir. Yağlanır, dəm aldıqdan sonra yeməyə verilir. Bu ya doşab, ya da şəkərlə yeyilir. Bir çox ailələr bunu ilin axır çərşənbəsində bişirirlər.
Lobyalıplov
Sizə həmçinin maraqlı ola bilər
