Azərbaycanın bütün rayonlarında xüsusən da yay-yaz aylarında yeyilən, ən asan və təmiz həzmə gedən yüngül yeməklərdən biridir. Belə hazırlanır: iri bir qaba qatıq və ya süzmə qoyulub su ilə atılanır. Yuyulmuş keşniş, şüyüd, goy soğan və xırda-xırda doğranmış xiyar, çörək bunun içinə tökülür duz atılıb qarışdırılır, sonra isə qablara çəkilib yeyilir.
DOĞRAMA
- ·21.11.2009
- ·Tovuz Muxtarova
- ·Oxunub: 8,275
Sizə həmçinin maraqlı ola bilər
Çudu hazırlanma qaydası (video)
14.05.2016
Ulduzlu peçenya hazırlanma qaydası + kakaolu
10.02.2016
Kəsmikli bananın hazırlanma qaydası
20.01.2016
Çay balığı (Lənkəran üsulu)
18.12.2011
Limon şərbəti
15.12.2010
Faydalı məsləhətlər
27.12.2009