Müəllif : Tovuz Muxtarova | Şirniyyatlar | 16-03-2010 | Oxunub: 754
1
Qoğalın xəmirini hazırlamaq üçün aşağıdakılar lazımdır:
- 2,5 litr süd
- 250 qram kərə yağı
- 5 yumurta
- duz
- maya (droj)
Qoğala xüsusi dad verən iç hazırlamaq üçün isə aşağıdakılar tələb olunur:
Populyarlığı: 21%
Müəllif : Fuad Muxtarov | Şirniyyatlar | 16-03-2010 | Oxunub: 548
0
Şəkərburanı hazırlamaq üçün bizə aşağıdakılar lazımdır:
- 800 qram süd
- 1 kq kərə yağı
- 4 yumurtanın sarısı
- 2 dənə bütöv yumurta
- duz
- maya (droj)
Şəkərburanın içini hazırlamaq üçün isə :
Populyarlığı: 19%
Müəllif : Tovuz Muxtarova | Şirniyyatlar | 21-02-2010 | Oxunub: 1,083
1
Kokoslu peçenyanı bişirmək çox asan, az vaxt aparan, sərfəli və dadlı peçenyadır.Peçenyamızı bişirmək üçün bizə aşağıdakılar lazımdır:
- 1 ədəd yumurtanın ağı
- 1 xörək qaşığı şəkər tozu (pesok)
- vanil
- 1 stəkan kokos
Populyarlığı: 23%
Müəllif : Tovuz Muxtarova | Şirniyyatlar | 19-12-2009 | Oxunub: 2,255
3

Bu piroqu hazırlamaq çox asan və əlverişlidir. Bunun üçün:
*3 yumurta *1 stəkan pesok *1 stəkan qatıq
*1 çay qaşığı soda * 2 xörək qaşığı əridilmiş yağ
*2 stəkan un *vanil *1 apelsin və ya limon *cem
Əvvəlcə 3 yumurta və 1 stəkan pesoku mikserdə yaxşıca qarışdırırıq. Elə qarışmalıdır ki, pesok tam qarışsın. Sonra 1stəkan qatıq götürürük və stəkanın içinə 1 çay qaşığı soda tökürük və çalısana qədər əvvəlki yumurta və pesok qarışığının üzərinə tuturuq, çünki soda və qatıq qarışdıqca qatığın həcmi sanki artır və stəkandan daşmağa başlayır.
Populyarlığı: 34%